⒈ 肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。
英stock;
⒈ 以含有水分的蔬果直接榨出的汁液,或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液,称为「原汁」。
例如:「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。
英语stock (liquid from stewing meat etc)
原址,远志,渊致,愿治,远指,远致,蚖脂,远至,远支,远跖,渊旨,远旨,原职,原质,元旨,元质,元祉,元直,冤滞
原字组词,汁字组词