⒈ 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。
英butterfat;
乳汁,濡栉,入直,如志,乳彘,乳雉,乳穉,儒职,入贽,入值,入质,辱知,濡滞
乳字组词,脂字组词